PUMA vykošťovací nůž, polotuhý, 13cm

Profesionální nože patří nejen do domácnosti každého lovce, ale také do každé kuchyně. S naší novou řadou, která zahrnuje čtyři různé vykosťovací nože a nůž na stahování kůže, budete dobře vybaveni, pokud jde o oddělování masa od kosti. Nezáleží na tom, zda potřebujete provádět hrubé přípravné práce nebo jemné porcování, vždy je důležité, aby bylo možné nůž vést blízko kosti a nedošlo tak ke zbytečnému poškození kousků masa. Proto jsou naše vykosťovací nože - v závislosti na účelu - volitelně vybaveny mírně ohebnými nebo pevnými čepelemi různých tvarů a délek. Protože rozhodující roli hraje také ostrost a zachování ostří a odolnost proti korozi, jsou čepele našich nožů této řady vyrobeny z německé kuchyňské nožířské oceli podle DIN WN 1.4116 (X50CrMoV15). Rukojeti jsou vyrobeny z vysoce kvalitního a kyselinovzdorného plastu "polypropylenu" a, jak je u profesionálních kuchyňských nožů z hygienických důvodů obvyklé, jsou střenky vyrobeny beze spár. Vyrobeno v Solingenu!